Wer kennt sie nicht - Maxime’s fantastische Ravioli-Kreationen. Du wolltest schon immer mal wissen, wie sie entstehen? Dann hast du jetzt die Gelegenheit dazu. Fertige mit Maxime deine eigenen Ravioli und geniesse deine Kreation anschliessend an den Kurs bei einem gemütlichen Raviolischmaus.

Bildung und Genuss vereint: An diesem Kurs fördern wir unter professioneller Anleitung von Sensoriker Werner Müller unsere Sensorik in Bezug auf Wein. Du lernst die drei hauptsächlichen Typologien der Weine zu erkennen und Deinen persönlichen Weingeschmack in Vergleich zu setzen. Anschliessend geniesst du ein leckeres Gericht aus Maxime’s Küche.

Möchtet ihr mal in einer Gastro-Küche wirken und dabei die Kniffs und Tricks eines Profis erlernen? Dann seid ihr hier goldrichtig. In diesem Kurs kocht ihr unter der Anleitung von Maxime ein regionales und saisonales 4 Gang Menu in einer top eingerichteten Gastronomieküche. Damit euer Bemühen auch angemessene Bewunderung erfährt, ladet ihr zum Abendessen eure Freunde und Bekannten ein und geniesst mit ihnen zusammen euer Werk.